Maison Martégale Poutargue sans cire aromatisée à la truffe 170-200g
La boutargue à la truffe est produite d'œufs de mulets sauvages de Haute Mer, délicatement salés puis séchés, garnie de brisure de truffe et d'huile d'olive, et enfin conditionné sous vide. Les produits mis sous vide ne sont pas détériorés au contact d'autres produits. Les odeurs ne se mélangent pas dans les chambres froides et les manipulations successives n’altèrent pas le goût. Ce trésor de la mer au goût prononcé est un véritable concentré iodé. Des saveurs aussi subtiles que puissantes, une texture dense et fondante en bouche, l'alliance des goûts de la truffe et de la boutargue est un ravissement pour nos papilles. Très riche en Oméga 3 et acides gras essentiels, vitamines et sels minéraux, la Poutargue est une mine d'or pour notre organisme. Elle régule le cholestérol, favorise la concentration et lutte contre les maladies cardiovasculaires. Naturelle, sans gluten et dénuée de tout conservateur, elle a tout bon dans l'assiette.
31EUR : 
